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  • Châteaugay Les Amandiers Rosé

Châteaugay Les Amandiers Rosé

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Le Châteaugay « Les Amandiers » provient d’une sélection des meilleures parcelles de la propriété Pierre Goigoux. Nous avons conçu cette cuvée spéciale à partir d’un assemblage de Gamay (70 %) et de Pinot Noir (30 %), cultivés sur un sol argilo-calcaire riche en « pépérites », ces éclats de basalte issus du volcanisme. Les vignes de plus de 50 ans d’âge sont vendangées à la main. De couleur rouge vif, ce vin d’Auvergne développe des arômes fruités et épicés présentant une jolie finesse en bouche. Il gagne à être dégusté assez frais (15°).
10,00 €

Disponibilité : En stock

Détails

Le Châteaugay « Les Amandiers » provient d’une sélection des meilleures parcelles de la propriété Pierre Goigoux. Nous avons conçu cette cuvée spéciale à partir d’un assemblage de Gamay (70 %) et de Pinot Noir (30 %), cultivés sur un sol argilo-calcaire riche en « pépérites », ces éclats de basalte issus du volcanisme. Les vignes de plus de 50 ans d’âge sont vendangées à la main. De couleur rouge vif, ce vin d’Auvergne développe des arômes fruités et épicés présentant une jolie finesse en bouche. Il gagne à être dégusté assez frais (15°).

Informations complémentaires

Référence 3432
Couleur Rosé
Millésime 2016
Caractéristique Vin tranquille
Contenance 75 cl
Pays d'origine France
Région française Auvergne
Appellation AOC Côte d’Auvergne
Encépagement 60 % Gamay 40 % Pinot noir
Terroir Sol Argilo Calcaire
Rendement 35 Hl/Hectare
Age moyen du vignoble 40 ans
Elevage aucun élevage en fût
Notes Notes de fruits rouges des bois
Service Ouvrir et Déguster
Température de service 8 °
Potentiel de garde 3 ans
Accord Mets Apéritif, Barbecue, Pizza, Poissons, Viandes blanches
Mentions légales L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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