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Histoire de la maison

Histoire de la Maison Desprat

Desprat Vins, une entreprise familiale centenaire

Maison Desprat, à votre service depuis 1885

Desprat Vins, dont le siège social est basé à Aurillac, est une entreprise de négoce de vins fins et de vins régionaux spécialisée dans le secteur des cafés, hôtels, restaurants. Depuis plus de 10 ans, elle se développe aussi sur les marchés de la GMS, des comités d’entreprises et du particulier.

Une histoire de famille autour du vin

Née en 1885 dans la très typique rue des Forgerons à Aurillac, Desprat Vins est une histoire d’entreprise familiale, une histoire d’hommes aussi qui, de père en fils (Pierre Desprat représente la 4ème génération), a façonné un «style» Desprat fondé sur trois principes intangibles, respect et écoute des viticulteurs et du consommateur, exigence opiniâtre de qualité des produits, démarche d’excellence dans les services rendus aux clients. L’entreprise emploie aujourd’hui plus de 20 personnes et distribue plus de 1600 références issues des meilleures propriétés viticoles, des maisons les plus réputées. Pour affiner cette sélection, Pierre Desprat s’est adjoint une équipe de sommeliers «dénicheurs» de produits présentant le meilleur rapport plaisir/prix.

 

Nos savoir-faire dans la sélection et la distribution de vins de qualité


Distribution de vins fins et régionaux

Avec une équipe commerciale dynamique, Desprat Vins est positionné comme leader incontesté de la distribution de vins fins et régionaux sur le secteur des C.H.R. en Auvergne. Un important investissement commercial a permis de développer, au-delà des frontières auvergnates, une large clientèle de bistrots parisiens.Maison Desprat, fournisseur brasserie et CHR Paris et Région bistrots parisiens

 

Distillerie Louis Couderc

En 2003, la Maison Desprat acquiert avec Jean-Jacques Vermeersch la Distillerie Louis Couderc à Aurillac. Ce partenariat a ainsi réuni l’une des plus anciennes entreprises familiales auvergnates et la dernière distillerie du Cantal.Distillerie Couderc : Prunes à l’eau de vie

 

Plateforme logistique

Depuis début 2015, l’entreprise bénéficie d’une nouvelle plateforme logistique (3500m2, 126 mètres de Long, équipé d’un sas de sécurité pour les camions) qui lui permet d’être encore plus réactive et à l’écoute de ces 3000 clients restaurateurs.Plateforme logistique de Desprat Vins dans la zone de Bargues

La Maison du vin

Desprat Vins a créé «La Maison du Vin», une enseigne de magasins spécialisés implantés l’un à Aurillac, l’autre à Aubière. Les Maisons du Vin offrent aux particuliers et aux comités d’entreprises un espace privilégié de dégustations et de découvertes : vins fins français et étrangers, millésimes rares et grands crus, alcools et spiritueux, vins régionaux dont une gamme unique de vin d’Auvergne, apéritifs régionaux, objets dédiés au service du vin, cadeaux personnalisés, colis à expédier. L’accueil, le conseil, les services et les animations sont assurés par l’équipe de sommeliers dirigée par Sébastien Ferrières.La maison du vin à Aurillac et Aubière

 

Innovation

La Maison Desprat, c’est aussi la passion de l’innovation. Nouveaux produits : cuvées spéciales régionales, crèmes de fruits, gentianes. Gentiane jaune d’Auvergne : liqueurs, apéritifs, bières

 

Nouveaux services de la Maison Desprat

Création de cartes, attractives pour les restaurateurs, livraisons personnalisées et un site internet de vente en ligne performant. Vente de vins d’Auvergne sur tous supports informatiques

 

Vignoble Auvergnat

Pierre Desprat s’est particulièrement investi dans le vignoble auvergnat. Grâce à son approche qualitative du terroir et à un dialogue constructif avec les viticulteurs et œnologues, il distribue des Côtes d’Auvergne sous ses propres marques :

La légendaire, Osez, référencés par le Guide Hachette des Vins, régulièrement médaillée au Salon des Vins de Loire, au Salon de l’Agriculture de Paris, au Concours Mondial des Vins de Bruxelles, mais aussi Terre et Fusion, Terre et Lave, 1885, Châteaugay Les Amandiers, Saint-Pourçain Domaine des Cailles.Cépage du vignoble auvergnat

 

Création d’événements

«Sortie» de la Légendaire, dégustations avec les propriétaires-viticulteurs, Beaujolais Nouveau, fêtes de fin d’année avec le salon «Vins et Gourmets» dédié aux spécialités gastronomiques et aux vins de fêtes...Événement : 17ème sortie du vin la Légendaire

 

Chez Desprat, il se passe toujours quelque chose!