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Le Damas Noir

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Description rapide

Qui à tué le Damas Noir?


Fait divers: la mort il y a plus de cent ans du Damas Noir, ou petite syrah auvergnate.


Univers: A châteaugay sur les pentes les plus méridionales à 400 métres d'altitudes, sur des sols argilo-calcaires du piémont volcanique.


Enquêteur: Pierre Goigoux. Une quinzaine d'années de recherches et de recensement à travers tout le vignoble, ainsi que des travaux d'analyse pour évaluer et suivre l'état sanitaire des plants repérés puis greffés.


La disparition de ce cépage d'exeption l'a toujours fasciné et depuis 2011 il tente de le réintroduire sur ses meilleurs parcelles.


2013: Première révélation, le Damas Noir réapparaît dans sa plus belle robe.


Désormais le Damas Noir ne vous lâchera plus...

15,40 €

Disponibilité : En stock